موارد لازم:

  • ران مرغ و آب مرغ دو پیمانه
  • نمک , زرد چوبه کمی
  • پیاز یکعدد خرد شده
  • پیازچه خرد شده با قسمت های سبز نصف پیمانه
  • یک سوم پیمانه برنج خیس کرده
  • خامه و لیموترش برای چاشنی
  • قارچ خرد شده

دستور پخت

ران مرغ و پیاز خرد شده رو بذارین بپزه . بعد برنج رو اضافه کنین و بذارین تا کاملا بپزه و حلیم بشه و لعاب بندازه . قارچ و پیازچه رو در انتها اضافه کنین . بعد استخوان ران رو جدا کنین و گوشت رو تکه تکه کنین . با لیموترش و خامه سرو کنین 

نکات مربوط به تهیه سوپ برنج و قارچ

برای تهیه غذای کودکان بهتره که از نمک کمی استفاده کنیم .