5 روش برای تقویت سلولهای مغزی

اگر مي خواهيد به هوش خود بيافزاييد و آن را در سنين بالا نيز حفظ كنيد. 5 روش زير را دنبال كنيد تا سلولهاي مغزي خود را بسازيد.عقيده دانشمندان در مورد سلولهاي مغز به اين صورت است كه در زمان تولد تعداد مشخصي از سلول هاي مغزي را داريم و به مرور با پير شدن هر چه بيشتر كم كم تعداد بسيار زيادي از آنها را از دست مي دهيم. تحقيقات گسترده در اين باره نشان داده اند كه سلولهاي مغزي جديد در طول زندگي نيز بر خلاف آنچه در گذشته تصور مي شد،توليد مي شوند و نيز اينكه مغز در صورت استفاده هر چه بيشتر از آن قابليت رشد و حجيم تر شدن را دارد. تحقيقات و مطالعات حاكي از آن است كه به عنوان مثال پيانيست ها و نوازندگان متبحر نيز در بخشي از مغز كه كنترل و اداره موزيك را در اختيار دارد،حجم بيشتري را دارا هستند. از طرف ديگر،تحقيقاتي كه اخيراً در اين مورد انجام شده است،حاكي از آن است كه افرادي با شغلهاي مهارتي بالا مانند :مهندسين، معلمان و بسياري ديگر از شغل هاي مشابه، داراي سيناپس هاي بيشتري هستند. سيناپس ها همان رابطين بين سلولهاي مغزي هستند كه به ذخيره سازي اطلاعات كمك مي كنند.
يك روز شايددرآينده اي نزديك پزشكان قادر باشند سلولهاي جنين را كه مي توانند به هر نوع سلولهاي مورد نياز تبديل شوند، به مغزبشر تزريق كنند. به اين طريق مي توان بيماري هاي نظير آلزايمر و پاركينسون رادرمان نمود و نيز براي ساير افراد سالم نيز راهي باز كرد تا بتوانند با فكر سالمشان ارتباط برقرار كنند. تا آن زمان برسد، ممكن است فرصت فعلي از دست برود. پس مي توانيم با استفاده از چند راه ساده تواناي سلول هاي مغزي را در حد ماكزيمم آن حفظ كنيم.
1 – سلولهاي مغزي خود را به كار اندازيد:
تحقيقات انجام شده نشان مي دهند افرادي كه تمرينات فيزيكي انجام مي دهند، سلولهاي مغزي بهتري را پرورش مي دهند. دانشمندان در مطالعات موسسه تحقيقات بيولوژيكي دريافتند كه موش هاي بالغي كه تحت ورزش كردن قرار گرفته اند، سلولهاي جديد بسياري را در قسمت هيپوتا لا موس مغز خود، بخشي كه مربوط به يادگيري و حافظه است، به نسبت آن دسته كه تنها گوشه اي نشسته اند و وقت خود را صرف صحبت و به اصطلاح chat كردن در Chat rom هاي اينترنتي مي كنند كسب كرده اند. از طرف ديگر ثابت شد كه انجام حركات ورزشي دلخواه و مورد علاقه تاثيرات چند برابر به نسبت انجام صرف يك سري حركات ورزش مشخص خواهد گذاشت. بنابراين، اين مورد به دست آمده مي تواند به اين معني باشد كه سعي كنيد راهي بيابيد تا با ورزش كردن خود لذت ببريد از اينكه تنها خود را مجبور به انجام آنها بكنيد تا به اين طريق هم با هوش تر شويد و هم شادتر زندگي كنيد.
چه بايد كرد؟
يك ورزش را به طور مستمر انجام دهيد. مانند: ماراتون، دويدن تفريحي و غيره يا اينكه بصورت گروهي تمرين كردن را براي خود در نظر بگيريد تا انجام حركات را جالب تر و ادامه كار را سهل تر كند. هيچكس نمي تواند دقيق و به درستي مشخص كند كه چه مقدار ورزش براي سلول هاي مغز كافي و مناسب است
2 – ذهن خود را ورزش دهيد:
تنها تمرينات فيزيكي نيست كه به رشد سلولهاي مغزي كمك مي كند. شما نيز مانند همان پيانيست ها مي توانيد با استفاده از سلولهاي مغز و وادار كردن آنها به كار در زمينه هاي مختلف، از مغز نمود بخش هاي گسترده و متفاوتي بسازيد. يافتن راههاي ساده در استفاده از توانايي مغزي مي تواند به رشد و ترميم سلولهاي عصبي و دندريتها، شعباتي از سلول ها كه اطلاعات رادريافت كرده به جريان انداخته و در جهت درست مصرف مي كنند، به ميزان زيادي كمك كند. درست مانند يك ورزش مخصوص weighr lifting (افزايش حجم ووزن) در بدنسازان كه كمك به رشد و كار افتادن ماهيچه ها و عضلات تحتاني بلا استفاده مي كند،راههاي مشخص و درست فكر كردن و دور كردن كلمات قبلاً ياد گرفته شده مي تواند عمل پخش هاي غير فعال مغز را بهبود بخشد و آنها را به كار اندازد.
چه بايد كرد؟
مزه ها و بوهاي جديد را تجربه كنيد. كارهاي جديد انجام بدهيد. مثلاً از راههاي جديدي براي رفتن به سركار استفاده كنيد. به جاهاي جديد سفر كنيد . هنرهاي شخصي و جديد خلق كنيد رمان هاي داستايووسكي را مطالعه كنيد. سعي كنيد تمام كارهايي را تجربه كنيد كه به هر طريق شما را وادار مي كنند از تمام روش هاي فيزيكي و روحي ديرينه و يكسان قبلي خود فاصله بگيريد و چيزهايي جديد و ناشناخته را تجربه كنيد.
3 – غذاهايي مانند ماهي مصرف كنيد:
روغن هاي امگا – 3 كه در گردو، دانه كتان و به خصوص ماهي كشف شده است ، به عنوان انواع سالم و بدون ضرر براي قلب به شمار مي روند. به علاوه، تحقيقات اخير نشان داده اند كه اين دسته از روغن ها به عنوان تقويت كننده هاي مغزي نيز شناخته شده هستند و اين به دليل كمك آنها به سيستم انتقال خون كه اكسيژن را به مغز انسان پمپ مي كند، مي باشد. همچنين اين مواد عمل كليه اجزاء سلولهاي اطراف مغز را كه آن رادر برگرفته اند. را نيز بهبود مي بخشند. اين نشان مي دهد دليل اينكه چرا افرادي كه به مقدار زياد ماهي مصرف مي كنند، كمتر در معرض ابتلا به فشارهاي عصبي، ازدست دادن تمركزو كم حافظه شدن قراردارند. دانشمندان ثابت كرده اند كه اسيدهاي چرب اصلي براي رشد مناسب مغز در كودكان بسيار ضرورت دارند و بنابراين امروزه آن ها را به فرمول هاي مواد غذايي مورد استفاده كودكان مي افزايند. امكان اين امر وجود دارد كه شما نيز با مصرف مناسب اين روغن ها، هوش ، استعداد و موقعيت ذهني خود را به ميزان در خور توجهي افزايش دهيد.
چه بايد كرد؟
استفاده حداقل 3 وعده غذاي ماهي مانندساردين ها، تن ها شروع خوبي خواهد بود. همچنين مي توانيد روغن هاي گردو و تخم مرغ هايي كه به طور ويژه توليد مي شود و حجم بالايي از روغن هاي 1 مگا 3 را در خود دارند بپزيد و نيز از دانه هاي كتان و غلات و حبوبات در سالاد خود استفاده كنيد.
4 – مصرف چربي زياد را متوقف كنيد:
آيا چربي ها قادرند شما را كند ذهن كنند؟ در تحقيقات انجام شده دردانشگاه تورنتو، موش هايي كه در معرض يك رژيم غذايي با 40% چربي قرار گرفتند، مهارت هاي ذهني خود را در زمينه هاي مختلف از دست دادند. مانند حافظه ، هوشياري و تشخيص فاصله و نيز يادگيري قوانين. مشكلات زماني كه در رژيم غذايي چربي هاي اشباع به كار گرفته شدند،بيشتر و بدتر شده چربي هاي اشباع در گوشت و محصولات لبني بسيار فراوانند. اين تحقيقات دو دليل عمده را خاطر نشان مي كنند: 1 – اينكه چربي مي تواند ميزان اكسيژن رساني خون را كاهش داده و كلاً جريان خون غني از اكسيژن را كند كند تا به مغز به ميزان كافي اكسيژن نرسد 2 – مي تواند موجب كند شدن متابوليسم گلوكز شود كه نوعي قند مورد نياز براي تغذيه و كارايي سلولهاي مغزي مي باشد.
چه بايد كرد؟
گوشت بي چربي مصرف كنيد، مواد لبني كم چربي به كار ببريد. ماهي و لوبيا مصرف كنيد. شما مي توانيد بدون نگراني تا 30% از كالري روزانه خود را به شكل چربي دريافت كنيد. ولي توجه داشته باشيد بيشتر مقدار آن بايستي از ماهي هاي مذكور، روغن هاي طبيعي مثل روغن زيتون،دانه هاي گياهي و روغن طبيعي مانند گردو و فندوق، كسب شود. هر كاري مي خواهيد بكنيد ولي تا حدامكان از مصرف روغن هاي متداول و مورد مصرف در پخت غذاهاي حاضري پرهيز كنيد. (دنبال روغن هايي با برچسب هيدورژنه شده دربازار بگرديد).